Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Har sin plats bland gästerna

Det är till restaurangbranschen han hör. Det är Alexander Hermansson övertygad om efter snart tre års utbildning.

Annons
Alexander Hermansson har serveringstakterna inne. Den 13 december fyller han 18 år.

Fast egentligen visste han det redan som 14-åring då han nappade på sommarjobb. På en vägkrog diskade han och serverade en hel sommar. Sen var han fast.

–Det är så kul att ta hand om människor och göra folk glada.

Det är några av anledningarna till att han trivs så bra i restaurangbranschen. Nackdelarna är han medveten om. Stressen. Alkoholen.

–Men jag tror att det är bättre nu för tiden. Och stressen lär man sig hantera.

Han vet ju efter att bokstavligen ha vistats i branschen i fyra år.

Mer läsning

Annons