Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Fia Larsson har siktet inställt på Norge

Artikel 85 av 300
Folk
Visa alla artiklar

Fia Larsson, snart 21 år, tar emot vid kassan i baren när man kommer in på Stadskällaren i Arboga. I slutet av juli började hon jobba extra och nu har hon heltid. Det syns att hon trivs. Men hon vill mer.

Annons
Fia Larsson har lust att utvecklas i sitt yrke och i livet. Tillsammans med några kompisar drar hon därför till Oslo i Norge i sommar för att jobba inom restaurangyrket.

–Jag har läst tre år på hotell- och restaurangprogrammet i Leksand. Det var en otroligt bra utbildning. Vi fick allt i vår utbildning; kök, servering och hotell.

På Stadskällaren jobbar hon i serveringen i veckorna.

–På helgen är jag bartender.

Hon drömmer om att gå en speciell bartenderutbildning i Göteborg.

Får du beställningar på lite roliga drinkar när du jobbar som bartender?

–Nä, de flesta av våra gäster väljer vodka och Red Bull. Det är inte så spännande att göra i ordning, säger hon och skrattar.

Hon vill gärna har lite större utmaning än så.

–Jag älskar när folk beställer drinkar man inte gör så ofta.

För att experimentera lite har hon beställt hem fruktpuréer av olika slag.

–Jag gjorde en drink av passionsfruktpuré, ananasjuice och vodka, den var inte dum sa de som testade.

Under Medeltidsdagarna och på juldagen är det knökfullt på Stadskällaren.

–Ja, då är det tryck! På juldagen är det många hemvändare som kommer hit.

Hur ser dina närmaste planer för framtiden ut?

–I sommar blir det jobb i Norge. Vi är några kompisar som ska jobba i Oslo. Jag vill servera och jobba som bartender.

Hon ser framför sig att jobba dygnet runt om det behövs.

–Det ska vara roligt att tjäna pengar och det kommer det att bli. Bara det att byta stad, land och miljö är roligt.

För den som har som sitt motto ”det skadar inte att le en extra gång”, kommer Norgeresan och jobbet där säkert bli en given succé för Fia.

Fia Larsson

Yrke: Servitris/bartender.

Ser på tv: Desperate housewives, One Tree Hill.

Lyssnar på: Lady Gaga, Pink och Håkan Hellström.

Läser gärna: Marian Keyes.

Favoritmat: Tacos.

Favoritdryck: De drinkar jag blandar.

Intressen: Att träna på gym, lära mig nya drinkar, träffa familj och vänner.

Bästa egenskap: Prata.

Sämsta egenskap: Att vara tyst.

Det vet ingen om mig: Gillar kallt kaffe.

Käraste ägodel: Min Iphone 4.

Finns inte i garderoben: Spetsiga skor.

Beskriv dig själv med tre ord: Social, rolig och envis.

Gillar: Slösa med pengar, resa, umgås med trevliga människor.

Ogillar: När pengar tar slut och när saker inte går som jag tänkt mig.

Om jag vann en massa pengar: Då skulle jag åka någonstans och shoppa. Sen skulle jag resa jorden runt.

Om tio år: Då äger jag en restaurang/bar i Spanien och en i Florida. Jag lever livet dag för dag.

Drömmer om: Samma som jag vill göra om tio år och vara en av världens främsta bartender.

Önskar mig: Vinna massa pengar så att jag kan uppfylla det jag drömmer om.

Motto/ordspråk: Det skadar inte att le en extra gång.

Mobilsignal: Born this way – Lady Gaga.

Alla artiklar i
Folk

Roligt med leran

Frank Larsson är 4 år och gillar motocross.