Annons

Annons

Annons

I glaset

Glutenfri öl – precis som vilken öl som helst

Öl finns ju som bekant i alla dess former. Men det finns en grupp av människor som är antingen intoleranta eller allergiska mot de allra flesta öl; jag pratar såklart om glutenintoleranta och glutenallergiker.

Bild: Christine Olsson

Annons

All öl innehåller gluten, det är liksom lite av det naturliga resultatet av en dryck innehållande kornmalt och vetemalt och allt sånt. Men under de senaste åren har allt fler bryggerier tagit glutenfri öl på allvar för att kunna möta nya målgrupper, vilket har resulterat i att glutenintoleranta och allergiker plötsligt har en hel rad olika öl i flera olika stilar att välja mellan vid ett Systembolaget-besök.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan