Den gamla knäckebrödsfabriken i Stora Skedvi lades ner för åtta år sedan. Då startade två entreprenörer om verksamheten och gjorde lokalerna till en mötesplats för lokal mat. I sommar går det att se när knäckebrödet gräddas för hand och när mjölk från närområdet tappas upp på glasflaska. Här finns också restaurang med lokalproducerad mat.